Palmarès des récompenses 2014

 

Produit

Mill.

Récompenses

Léger 11°Blanc 2013 - Médaille d’Argent Concours Général agricole de Paris 2014
Marselan rouge 2013 - Médaille d’Or Concours de la Coopération 2014- Médaille de Bronze Concours Général agricole de Paris 2014.
Merlot rouge 2013 - Médaille de Bronze Concours de la Coopération 2014
Cabernet-sauvignon rouge 2013 - Médaille d’Or Concours de la Coopération 2014
Syrah rouge 2013 - Médaille d’Or Concours Général agricole de Paris 2014
Marselan rosé 2013 - Médaille d’Or Concours de la Coopération 2014- Médaille d’Argent Vinalies internationales 2014
Cinsault-grenache rosé 2013 - Médaille d’Or Vinalies internationales 2014- Médaille d’Argent Concours de la Coopération 2014
Syrah rosé 2013 - Médaille d’Argent Concours Général agricole de Paris 2014
Piquepoul 2013 - Médaille d’Argent Vinalies internationales 2014
Sauvignon 2013 - Médaille d’Argent Concours Général agricole de Paris 2014
Chardonnay 2013 - Médaille d’Or Concours Général agricole de Paris 2014- Médaille d’Or Vinalies internationales 2014
Muscat sec 2013 - Médaille d’Or Concours Général agricole de Paris 2014
Terre & Mer rouge 2013 - Médaille d’Or Concours Général agricole de Paris 2014
Terre & Mer Sec 2013 - Médaille d’Argent Concours de la Coopération 2014
Hippocampe Rouge 2013 - Médaille d’Or IGP de France 2013- Prix d’excellence Vinalies France 2013
Hippocampe Blanc 2013 - Médaille de Bronze au concours coopération 2014
Grand de Thau gris 2013 - Médaille d’Argent Concours de la Coopération 2014

 

LES CAVES RICHEMER

Henri de Richemer, une marque prometteuse…

Les dates

1935 : Création de la cave de Marseillan et implantation sur les bord de l’étang de Thau (Hérault)

1936 : Création de la cave d’Agde
 

1998 : Les caves de Marseillan ville, Marseillan plage et Agde fusionnent

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2005 : Renouvellement du conseil d’administration et du président

2006 : Restructuration de l’outil de production
- Arrivée du nouveau directeur, Pierre-Yves Rouillé. Oenologue formé à Dijon, il a travaillé chez le négociant Ackerman Rémy Pannier à Saumur et géré un domaine de 200 ha au Chili avant de rejoindre les caves Richemer à Marseillan.
- Adaptation de l’outil de vinification avec, notamment, la mise en place d’un système de traitement des effluents afin de préserver les eaux de l’étang de Thau.
- Recrutement d’une responsable qualité vignoble, suivi et sélection des parcelles, analyse de la maturité des baies dans le laboratoire de la cave.

2007 : Rénovation du caveau sur le port de Marseillan ville

2008 : Nouvelle stratégie commerciale, dynamisation de la marque Henri de Richemer et lancement de la nouvelle gamme.
- Recrutement d’un nouveau responsable pour la société commerciale SAS les Celliers de l’éphèbe en charge de la commercialisation des vins conditionnés.
- Développement de la vente en bouteille dans les trois caveaux d’Agde, Marseillan ville et Marseillan plage
- Lancement d’un plan de communication média et hors média, à l’échelle régionale
- Mise en place d’un programme d’animations oenotouristiques autour de trois axes : le produit (nouveau millésime, nouvelle cuvée, nouvelle gamme), la culture (exposition de peintures et de sculptures dans la cave, concerts), et le sponsoring sportif (golf, voile) et associatif.

2009 : Pérennisation du programme engagé :
- Rénovation et agrandissement du magasin d’Agde boulevard du soleil.
- Lancement de la gamme TERRE & MER « vin de Terret, vin de la mer » marque emblème des caves Richemer.
- Engagement de la réflexion pour une stratégie à l’export.

2010 : démarrage de l’exportation :
- Création d’un service export avec recrutement d’un directeur et d’une assistante.
- Mise en place d’un réseau international d’agents.
- Participation à de nombreux salons professionnels en France, en Europe et aux Etats-Unis.
- Lancement de la gamme « Léger 11° », sur un concept de vins digestes et légers en alcool.

Le Terret et le Piquepoul
- Situé entre terre et mer, le vignoble des caves de Richemer donne particulièrement de beaux blancs vifs, des rosés et des effervescents. La cave s’attache à valoriser les deux cépages locaux, le Terret et le Piquepoul, traditionnellement associés aux autres produits de l’étang.
Le terroir

- Le sol : Les façades méditerranéennes sont essentiellement constituées de sédiments tertiaires (sables, argiles) et quartenaires (cailloutis).

- Le climat : L’influence de l’étang de Thau apporte au climat méditerranéen une humidité et une fraîcheur intéressante pour les vins blancs.

Les chiffres clés

Les hommes
- 450 viticulteurs-coopérateurs
- 20 salariés

Les vignes
- 1 500 ha

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L’encépagement 
- 80% de cépages blancs, méditerranéens (Piquepoul, Terret, Muscat petits grains, Vermentino) et internationaux (Sauvignon, Chardonnay et Viognier).
- 20% de cépages rouges (Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon)

La Production 
- 100 000 hl, dont 300 000 bouteilles.
- Objectif : un million de bouteilles d’ici à cinq ans.

Les Vins 
Vin de pays d’Oc : 70%
Vin de pays des Côtes de Thau : 30%

Les gammes
-Henri de Richemer, est une gamme segmentée en cinq niveaux :
- Léger 11° (rouge, rosé et blanc).
- Cépages Henri (12 références).
- Terre et Mer (blanc sec et moelleux).
- Hippocampe (2 références, blanc, rosé et rouge issus d’assemblage).
- Tempête de saveurs (2 références, un blanc, un rouge, issus de l’assemblage de vieilles vignes et élevé en fût de chêne ).
-Bag in Box (6 références, un blanc, un rouge, un rosé, piquepoul, sauvignon, chardonnay).
-Effervescents: 7 références

Terre & mer blanc sec

 


 

 

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